Однако
многие садоводы не знают виноградной агротехники и часто получают
низкий урожай. Хотя почти все высаживают растения правильно - под
защитой с севера, а на зиму обязательно укрывают.
Сейчас
в средней полосе виноград активно растет. Пора подумать о его
нормировке и закладке урожая. Плоды появляются лишь на молодых побегах,
поэтому сразу, как только это случилось, надо провести ревизию и все
бесплодные ветки немедленно удалить. Оставляют те, на которых
образовались цветочные грозди.
Обычно у европейского винограда
закладываются 2, а у амурского до 4-5 небольших гроздей. Если вместо
грозди образовался усик, это показатель, что больше цветочных кистей не
будет.
Для нормального роста и
плодоношения винограду на каждом побеге выше последней цветочной грозди
необходимо не менее 5-8 листьев. Особенность растений в том, что пасынки
(боковые побеги) в пазухе каждого листа пробуждаются очень быстро.
Также они могут появиться из спящих почек на штамбе и его головке.
Чтобы побегов не было слишком
много, нужно раз в неделю проводить прищипку-пасынкование, как у
томатов. Но, удаляя прирост, обязательно оставляют один лист. Это
затрудняет появление нового пасынка и усиливает питание гроздей.
Благодаря своевременной формировке
кустов винограда они лучше проветриваются и меньше поражаются такими
опасными болезнями, как мучнистая (оидиум) и ложномучнистая роса
(мильдью). Другие приемы против этих недугов - черный пар на
винограднике, то есть рыхление почвы раз в 10-12 дней, удаление
сорняков, подвязка побегов с гроздями к шпалерной проволоке. Помогает и
профилактическое опрыскивание настоями прелого сена или коровьего навоза
после 5-6-дневного брожения. А уж если появились первые признаки
заболевания, не обойтись без обработки растений 1%-ной бордоской смесью и
подобными препаратами.